”いいパン”、「ボンパン」さんへお伺いしました
お店はJR藤枝駅南口を出てすぐの駅南公園の東側にあります。
小麦は国産、ショートニングやマーガリンを使わず、乳化剤などの添加物も使わない、体に良いパンを作られています。
ハムやベーコンも自家製で、他のフィリングも自家製なのだそう。
こんなにこだわりのあるパン屋さん、気にならないわけはありません。
先日ようやくお伺いすることができました。
お店へ入ると、正面にパンがずら～っと陳列されています。
その横にレジと冷蔵ケースがあります。
今回選んだパンたちです。
「スペルト」というパンがあると聞いていて、スペルト好きの私は絶対に買いたかったのですが、売り切れとのこと。ザンネン！😂
ほかにも、食パンなども売り切れのようで、人気の程がうかがえます。
上の写真右下の「あんぱん」の左側にあるパンが少し珍しくて、お店で「何だろう？」とプライスカードを見ると、「シナモンロール」とありました。
縦の渦巻き型になっていて、全体にお砂糖がまぶされています。
よく見る「シナモンロール」とは違っていて、興味津々。
シナモンの香りが良くて、この香りでシナモンだ！とわかります。
半分にカットしてみるとこんな感じです。
いただいてみると確かにシナモン！
ジャリジャリとした食感のお砂糖が良いアクセントになっていて、美味しかったです。
こちらのシナモンロール、ボンパンさんの中でも人気があるようです。
ちなみにお値段は税抜で250円。
こちらは「あんぱん」（税抜139円）の断面。
あんも自家製なのですね。
粒々感が残る感じのあんで、甘さは控えめです。
生地が少ないタイプのあんぱんです。
冷蔵ケースの中から、サンドを2種選びました。
上が「キャロットラペサンド」（税抜350円）、
下が「バゲットサンド」（税抜306円）。
「キャロットラペサンド」には、キャロットラペ・ベーコン・レタスが、「バゲットサンド」にはハム・チーズが挟まれています。
ハムもベーコンも（もちろんラぺも）自家製の美味しさ。
そして、国産小麦の特徴なのか、バゲット自体がとても美味しいです。
このサンドたちを持って、お隣りの公園でいただくのも良いなあ・・・。😋
食パンは売り切れていたのだけど、ひと回り小さなサイズの「オリーブ食パン」（税抜310円）はかろうじて、１つだけ残ってくれていました。
オリーブオイルが練り込まれているのかな？
トーストすると、オリーブの良い香りがフワッと漂います。
小さいサイズなのだけど、最近はこのサイズ感がかわいくて良いなあ、と・・・。
もちもち、ふわふわの美味しい食パンでした。
平日は朝5時30分からオープンされている「ボンパン」さん。
（土曜日は9時オープン、日・月曜日定休）
とても人気があるのがわかりました。
予約もできるようなので、今度は予約してまたお伺いしたいです。😊
