笹屋伊織×なかじま園「いちご餅」

今日、1月15日は「いちごの日」。

全国いちご消費拡大協議会が「いい  いちご」の語呂合わせで制定したそうです。

「いちごの日」にちなんで、京都市に本店を構える「京菓子　笹屋伊織」さんの「いちご餅」をいただきました。

静岡市のなかじま園さんとのコラボで、なかじま園さんのいちごが使われています。

なかじま園さんは、”農園カフェ”も手掛けるいちご農家さん。

こちらの「いちご餅」は、デパ地下のイベントでのコラボ商品とのこと。

早速カットしてみます。

いちご、大きい！

しかも、まるごと！

いちごの甘い香りも辺りに漂います。

すっごく良い香り！

では、いただきます。

「うわぁ！」と思わず声が・・・。

いちご、すごく甘くて、みずみずしくて、美味しいです。

いちごのまわりの白餡が、

甘すぎず、いちごと見事に合っていて、

お上品なお味でした。

さすがに京都のお店だなあ、と・・・。

いちごの品種はわかりませんが、

いちごと白餡とお餅が見事なコラボレーションでした。