静岡のパン～「プレーン ベーカリー（PLAIN BAKERY）」さん（静岡市）～

静岡市葵区にある「プレーン ベーカリー（PLAIN BAKERY） 」さんへ行きました。

こちらは静岡店。

本店は清水区にあります。

「プレーン ベーカリー」さんは、北海道産小麦粉・よつ葉バター・瀬戸の塩・白神こだま酵母・喜界島のきび糖等を使用して、低温で長時間熟成のパンを作っているお店。

主なメニュー。

あんパンやクリームパンなどがある一般のパン屋さんとは違い、食パンやバゲット類がメイン。

今回は、「高級宇治抹茶食パン」と「コーン食パン」を購入。

・高級宇治抹茶食パン（税込842円）

エコバッグにタテに入れて持ち帰ったら、

柔らかくて、下の方がつぶれてしまいました・・・🤣

原材料は、北海道産小麦粉（春よ恋ブレンド）、粒あん（北海道産）、きび砂糖（喜界島）、バター（よつ葉）、抹茶（京都宇治産）、スキムミルク（よつ葉）、白神こだま酵母、塩（瀬戸のほんじお）、トレハロース（林原）、クチナシ色素。

裏側。

スライスしてみます。

京都宇治産の抹茶の色がきれい。

大納言かのこが入っています。

しっとり・もちもちなパンでした。

かのこの甘さがアクセントになって、

美味しくいただきました。

・コーン食パン（税込540円）

期間限定のパンです。

原材料は、北海道産小麦粉（春よ恋ブレンド）、コーン、きび砂糖（喜界島）、バター（よつ葉）、スキムミルク（よつ葉）、白神こだま酵母、塩（瀬戸のほんじお）、トレハロース（林原）。

裏側。

スライスしてみます。

コーンがたっぷり！

こちらもしっとりとしたパン生地で、

コーンの美味しさとパン生地の美味しさを

味わえました。

コーン食パンは、月・木・土曜日のみの販売。

宇治抹茶食パンも、曜日限定の販売のようです。

曜日によって、出会えるパンが違うのも、

プレーンベーカリーさんの素敵なところ。

今度は別の食パンやバゲット類もいただいてみたいです。😊