静岡のパン～「石窯パン工房PATON（パトン）」さん（藤枝市）～
先日伺った2軒のパン屋さん。
1軒目は、天然酵母パンの「Boulangerie Mosaïque（ブランジェリ モザイク）」さんですが（前回の記事）、もう1軒は、モザイクさんから徒歩5分ほどのところにある「石窯パン工房PATON（パトン）」さんです。
目を引く、とてもかわいい 外観のお店。
朝は7時から営業しています。
店内は広く、たくさんの種類のパンがあり、ラインナップは充実。
定番はもちろん、菓子パン系、惣菜系やデニッシュ系、サンドイッチ、ハード系もあります。
たくさんの種類があるので、選ぶのに迷いました。
店内のあちこちをウロウロ・・・(笑)。
店内にはイートインスペースとキッズスペースもあります。お子様をキッズスペースで遊ばせながら、お買い物したり、イートインスペースでパンを食べることができます。
次から次へとお客さんが出入りしていて、人気のお店です。
悩んでチョイスしたパンはこちら。
右が「クロワッサン」、左が「ノアレザン クリームチーズ」です。
「クロワッサン」はとても綺麗な層をしています。
外側がサクサクしていて、層が薄くパリパリと剥がれます。
中はふんわりで、美味しい！
人気商品なのが納得です。
「ノアレザン クリームチーズ」はズシリと重く、レーズンたっぷりのハード系。
スライスしてみると、クリームチーズは端から端まで一直線にたっぷり入っていました。クリームチーズとレーズンの組み合わせって好きなのです。
この他に「カンパーニュサンド」をチョイス。
チラッと中を覗いてみると、たっぷりのクリームチーズとレーズン！
早速いただいてみると、ラムレーズン入りのクリームチーズがカンパーニュとよく合って美味しい！
しかも、たっぷりサンドされ、とても食べ応えがありました。
気付いたら、クリームチーズとレーズンのパンを2種類選んでいました。
好きなパンを選ぶと、どうしても同じようなパンになってしまいます(笑)。
石窯パン工房PATON（パトン）
営業時間 7:00～19:00
定休日 火曜日（祝日の場合は営業、翌日が定休日）
