夜の”ゆっくりタイム”スイーツ~葛餅~
今日のこちらの地域は、雨こそ降らなかったものの、どんよりした曇り空。
台風の影響か、蒸し暑かったです。
台風、心配です。
どうか被害が出ないように祈ります。
夕方になっても、気温が下がらないような感じで、いつまでも暑く・・・。
なので、夜のゆっくりタイムスイーツは、冷たいものが恋しくて、こちらの”葛餅”をいただきました。
餡が葛餅に包まれています。
こちらは、白あんの葛餅。
白あんの葛餅は、珍しい気がします。
地元の和菓子屋さんの葛餅ですが、とても涼し気。
中はこしあんです。
ぷるぷるした葛餅と
甘さ控えめの、のど越しの良いこしあんがよく合っていました。
やはり暑い時には、さっぱりしたものが良いです。
冷やしていただいたら、さらにさっぱりとして美味しくいただきました。
夏の名残りの葛餅でしたが、
もうこれで、夏のお菓子も終わりかな・・・。
これからは、みんな大好き?な「芋・栗・なんきん」ですね。
秋のお菓子も楽しみです。