「Lieben rosa（リーベンローザ）」さんのモンブラン

「Lieben rosa（リーベンローザ）」さんのモンブラン🌰をいただきました。

とってもきれいに整えられたモンブラン。

どんなお味かワクワク！

「Lieben rosa（リーベンローザ）」さんは、静岡県藤枝市に店舗を構えるバウムクーヘンのお店なのだそう。

そのため、ケーキにもバウムクーヘンが使われているのです。

ケーキの土台がバウムになっています。

外側からではわかりにくいのでカットしてみます。

ジャーン！！

土台の周りにバウムクーヘンがいました！

土台がバウムクーヘンのためか、大きめケーキです。

パティスリーのケーキは小ぶりが多いですが、バウムのケーキ、それより大きくて食べごたえありそう。

重さもズシリとしています。

中を見てみると、

バウムクーヘンの真ん中の丸い空間には、

なんと！プリンが！！🍮

バウムのケーキ自体、珍しいのに、

中にプリンが入っているのは見たことがないかも！

プリンの上には生クリーム、さらに栗クリームがのっています。

では、いただいてみます。

モンブランの美味しさがギュッと詰まっています。美味しい！

特に生クリームは、フワッと軽いクリームで、ミルクの味がして美味！

バウムもズシリと存在感があり、しっかりとモンブランを支えています。

プリンは甘さ控えめ、

栗クリームもたっぷり使われ、栗の風味がしっかりあります。

全体的にとっても美味しいバウムのケーキでした。

ごちそうさまでした！😊