今日は二十四節気のひとつ「大寒」です
昨日は、お年玉付き年賀はがきの当選番号の発表がありましたね。
我が家の結果は、いつものことながら・・・
ザンネン!でした・・・。
特賞は、東京オリンピックのチケット。
当選された方、いらっしゃるのでしょうね。
羨ましいです・・・。
皆様はいかがでしたでしょうか?
さて、
北風が吹き、雪がひどくなり、本格的な冬となる時期です。
今年は、暖冬といわれていますが、まだまだ油断はできなそうです。
しかし、
そのような、一年の中で一番厳しい寒さの中でも、
綺麗に咲いて、皆を癒してくれるお花が水仙。
水仙が満開となり、見頃だそうです。
1月31日までは「水仙まつり」も開かれています。
そんな水仙の意匠の和菓子を
今日はご紹介します。
鶴屋吉信さんの「春仙(しゅんせん)」です。
早春に咲く水仙のお花が表現されています。
水仙のお花と葉の色合いがとても綺麗です。
ワンポイントの水仙のお花が可愛らしい。
お菓子はこなし製。
こし餡が包まれています。
やわらかい色合いとやさしいお味に、
本物の水仙を見ているかのように癒されました。