ランチ～Soup Stock Tokyoさん～

先日のことですが、再び「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」さんへランチに伺いました。

セルフサービスのお店ですが、かえってそれが気軽で、なおかつ美味しいスープがいただけるので、よく利用させていただいています。

今回も「スープストックセット」をオーダー。

スモールカップが2つとご飯かパンが選べます。

スープは、今月のおすすめの「北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー」と「女川産さんまのつみれスープ」をチョイス、そしてボリューミーなご飯にしました。

（週替わりでスープが替わるため、つみれスープは現在はないようです。）

今月のおすすめ、「北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー」は、北海道産のスイートコーンと鶏肉の旨みが溶け込んだ具沢山シチューとのこと。

写真には隠れてしまっていますが、鶏肉がたくさん入っていました。

スイートコーンの濃厚さと優しい甘さがクセになりそうなスープです。

野菜はブロッコリーとにんじん。こちらも大きめ野菜がたくさんでした。

「女川産さんまのつみれスープ」は、あごだしとさんまの魚醤を使った和風スープです。

「女川」は宮城県女川町ですね。名産のさんまのつみれが入っているのですが、肝心のつみれが写真に写せませんでした・・・。

白いふわふわは、とろろです。

焼き葱が良い感じでアクセントになっています。

シチューはさすがに少しカロリー高めですが、つみれスープは和風スープなのでスモールサイズで100kcal以下なのが嬉しいところ。

洋と和のスープが同時に味わえるのも、Soup Stock Tokyoさんならではです。