「ameen's oven(アミーンズオーヴン)」さん、”年末恒例・山食スペシャル”をお取り寄せ
今日のこちらの地域は、寒さが少し緩み、青空がひろがりました。
雪の地域の皆様は大丈夫でしょうか?
どうかご無事に過ごされますように。
さて、
今回も「年末シリーズ」です。
昨日、「ameen's oven(アミーンズオーヴン)」さんの記事を投稿させていただきましたが、今回もameen's ovenさんのお取り寄せの記事をお届けします。
連続になりますが、よろしければご覧ください。🙇
ameen's ovenさんでは、年末は、店舗・通販とも「年末恒例・山食スペシャル」が行われました。
2020年は、12月25日~27日の3日間(通販の場合は発送日、到着は翌日以降になります)。
2020年の「山食スペシャル」のseason breadのラインナップは、
・くるみトースト
・いちくるトースト
・玄米トースト
・りんごのトースト
・あんトースト
・はしばみとなつめの黒パン
・ロッゲンブロート
その他の定番のトーストももちろん販売されています。
くるみトースト、いちくるトースト、玄米トーストは、年間で「山食スペシャル」の3日間だけ焼かれています。
1本サイズでの食パンもありました。
・ハードトースト
・いよかんトースト
・レーズントースト
・雑穀パン
・黒パン
・はしばみとなつめの黒パン
はしばみとなつめの黒パン以外は、定番商品ですが、通常はハーフサイズでの販売なので、1本サイズは「山食スペシャル」だけです。
1本サイズはこの3日間だけなので、とても興味をそそられたのですが、いろいろな種類を食べてみたかったので、通常のサイズの山食をいくつか予約しました。
いつものようにヤマト運輸さんのお届けです。
年末の交通状況が悪い中でも、希望時間内に配達してくださり、有難かったです。
届いたのはこちら。
山食🍞が5種類とクロワッサン🥐が2種類。
今回もmericonoさんのイラスト&1月のカレンダーを同封してくださっていました。
毎月、季節に沿った題材でかわいいイラストを描いてくださるmericonoさん。
1月は、鏡餅ならぬ”鏡パン”を背中に乗せた牛さんのイラストでした。
ほっこりします。😊
そして、納品書の封筒には、手書きでのミシマさんからのご挨拶が書かれていました。
「〇〇様」と名前を入れて下さり、その丁寧さと温かさに、イラストと二重にほっこりさせていただきました。😊
ここまでで長くなってしまいましたが、
ここから「山食」です。
くるみトースト、いちくるトースト、玄米トースト
左から「くるみトースト」、「いちくるトースト」、「玄米トースト」です。
まずは、やはりこの時期だけの3種類に興味津々でした!
「いちくるトースト」の「いちくる」とは、イチジクとクルミです。
定番商品に「いちくるバンズ」があるのですが、その山食版。
「いちくるバンズ」は、まだいただいたことがないけれど、形が変わると味も風味も変化するそうです。
「くるみトースト」も「いちくるトースト」も具材がたっぷりでした。
「玄米トースト」には有機玄米が入っているので、玄米の味も楽しめる、もっちりとした山食でした。
あんトースト
ハードトーストの生地に粒あんが渦巻きに入っています。
渦巻きがきれいです。
そのままトーストしていただきましたが、甘さ控えめでたっぷりのあんが美味しかったです。
ハードトーストの生地ももちもちです。💗
いよかんトースト
ハードトーストの生地に伊予柑ピールが混ぜ込まれています。
こちらは、ameen's ovenさんの定番の人気商品。
ずっと食べたかったので、この機会にオーダーしました。
伊予柑ピールがたっぷり。
いただくと、伊予柑の香りと爽やかな味が美味しいです。
人気なのがわかります。
ゴルゴンゾーラ・クロワッサン、全粒粉のクロワッサン
ameen's ovenさんでは秋から春までは、バターを使ったクロワッサンが4種類登場しますが、そのバターを使ったクロワッサンのシリーズの中の2種類です。
こちらも前から気になっていて、この機会にいただいてみることにしました。
「ゴルゴンゾーラ・クロワッサン」には、国産小麦・全粒粉の中に、バター・卵・牛乳が混ぜ込まれています。
少しトースターで温めると、外側がパリパリに。
クロワッサンの中にゴルゴンゾーラがたっぷり入っていて、クロワッサンの生地と好相性。
こちらも人気商品です。
「全粒粉のクロワッサン」には、全粒粉の生地の中にバター・卵が混ぜ込まれています。
全粒粉100%なためか、層に割と厚みがあります。
パリパリ感というより、モチモチ感の方があるように思いますが、全粒粉の生地が美味しいです。
一口にクロワッサンといっても、それぞれ個性的です。
他の2種類も次の機会にいただいてみたいです。
今回の「年末恒例・山食スペシャル」、いつもと趣向が少し変わっていて楽しめました。
年末年始にこんなに山食が家にあるなんて初めてのことです。
たくさんの山食があって、安心感・・・。😉
すぐにいただかない分は冷凍して、年末年始にいただきます。