「CICOUTE BAKERY(チクテベーカリー)」さんの”中川さんと斎藤さん有機人参のscone”
《麦フェス2020》で購入した「CICOUTE BAKERY(チクテベーカリー)」さんの新麦コレクションの中から、最後に残っていた「中川さんと斎藤さん有機人参のscone」をいただきました。
CICOUTE BAKERY(チクテベーカリー)さんの新麦コレクションの記事はこちらです。
ippo-kokoroodayaka.hatenablog.com
中川さんの「noah7R」という品種の新麦が80%使われているスコーンです。
ずしりと重さのあるスコーン。
中をカットしてみると、斎藤さんの有機人参の粒々が見えます。
とても美味しそう!
飲み物はコーヒーか紅茶か、何が合うのか迷いました。
コーヒーも合いそうだけど、何となく、紅茶の気分だったので、紅茶を淹れていただきました。
スコーンは、ザクザク系ではなく、
どちらかというと、スポンジケーキほどではないですが、しっとりしている感じでしょうか。
有機人参の存在感もあり、風味が良いです。
思っていたより大きくて食べ応えがありました。
初めていただくCICOUTE BAKERYさんのスコーン。
ずっと食べたいと思っていたので、嬉しくて顔が自然とほころんでしまいます・・・。😊
紅茶は、「LUPICIA(ルピシア)」さんのアップルティーです。
ティーバッグですが、りんごの味が濃厚でこちらも美味しかったです。
スコーンを食べ終わってしまった今となっては、「美味しかったなあ・・・。」としみじみ・・・。
もっと食べた~い!!(笑)
店舗に行かない限りは、滅多に食べられないCICOUTE BAKERYさんのスコーンです。
東京のお店に行ってみたいです・・・。😊